ソイドルでサラダスパゲッティーを作ってみました。
スパゲッティーではないので、厳密には『風』ですよね。
塩を入れたお湯で麺を解凍したあと、冷水と氷で冷やします。麺はオリーブオイルとコショウ、マヨネーズまぶしておきます。
お皿にレタス、スライスたまねぎ、ツナ、ゆで卵と麺を盛り付け完成です。
ひんやり、さっぱりとしていて、とてもおいしかったです。
ソイドルってけっこう食感が硬いので、ポテトサラダに入れてもおいしいし、甘みが増すのではないかな？と今度ソイドルポテトサラダを作ってみたいと思います。
ソイドルでサラダスパゲッティーを作ってみました。